Tarım ve Orman Bakanlığı, eylül ayında yurt genelinde 117 bin 360 gıda denetimi gerçekleştirdi. Denetimler sonucunda standartları sağlamayan işletmelere 218,2 milyon lira idari para cezası uygulanırken, 29 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
Bakan İbrahim Yumaklı, tarladan sofraya kadar gıda zincirinin her aşamasında tüketici sağlığının ve güvenli gıdaya erişimin temel öncelik olduğunu vurguladı. Bakanlığın denetim faaliyetleri bu hedefe yönelik yapılan düzenli operasyonlar kapsamında değerlendirilmektedir.
Kurallara uygun çalışan işletmeler takdir edilirken, standart ihlalleri nedeniyle ceza verilen işletmeler gözden geçirilme kapsamına alınmıştır. Bakanlık açıklamasına göre, hijyen ve kalite kurallarını ihlal eden uygulamalar karşısında sektöre karşı caydırıcı bir tutum sergilenme hedeflenmektedir.